Dünyanın en popüler gastronomi platformu TasteAtlas, çeşitli ülkelerin geleneksel lezzetlerini ön plana çıkarmaya devam ediyor. Bugüne kadar hazırladıkları listelerle birçok yerel lezzetin dünya çapında tanınmasını sağlayan TasteAtlas, bu kez dünyanın en iyi salatalarını seçti.
Yüz farklı salatanın sıralandığı listeye Türkiye altı lezzetle girmeyi başardı. Özellikle Antalya’ya özgü piyaz, ilk 10’a girerek dikkatleri üzerine çekti ve 9. sıradan listeye dahil oldu. Kısır 14, zeytin piyazı 23, patlıcan salatası ise 42. sırada yer aldı. Ayrıca semizotu salatası 51. sırada yer bulurken, çoban salatası 87. sırada listeye girdi.
SALATADA AKDENİZ RÜZGARI
Listenin ilk sırasında Yunanistan mutfağından ‘Dakos’ yer alırken, yine aynı ülkenin geleneksel ‘Horiatiki Salata’sı ikinci sırada konumlandı. Üçüncü sırada Tunus’a ait ‘Houria’ salatası bulunuyor. İlk 10’da İtalya, Lübnan, Bulgaristan, Endonezya ve Çin gibi mutfaklar da temsil ediliyor.
TasteAtlas ilk 10 salata listesi:
1. Dakos – Yunanistan
2. Horiatiki Salata – Yunanistan
3. Houria – Tunus
4. Capri Salatası – İtalya
5. Fettuş – Lübnan
6. Şopska – Bulgaristan
7. Pecel – Endonezya
8. Pai Huang Gua – Çin
9. Antalya Piyazı – Türkiye
10. Mechouia – Tunus
